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翁家糖坊花生糖制作工藝

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018-10-17     瀏覽次數:    


  制作工藝流程


  一、選質優大麥洗凈,催芽加入大米煮熟發酵,糖化多重工藝結合而成。


培育麥芽的工藝


大米和麥芽的攪拌工藝


  二、麥芽糖入鍋中煮沸30分鐘,加入精選去皮質優花生仁在鐵鍋中攪拌均勻。



  三、炒好后出鍋放在案板上,接下來通過多次揣揉壓平。



  四、然后就開始將平鋪在案板上的糖進行切條、切塊、成型。




  翁家糖坊花生糖純手工制作,色、香、味、形俱佳。


  花生酥糖精選富含多種維生素、氨基酸、卵磷脂的優質花生糖,生產老少皆宜,集綠色、休閑于一體的“翁家糖坊”牌放心食品。

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